Có khá nhiều người có niềm tin vào sự kì diệu của nước
ối. Để bé yêu khi sinh ra được trắng trẻo, hồng hào và xinh đẹp, nhiều mẹ chọn
ăn uống theo lời truyền của dân gian. Nhưng liệu đó có phải sự thật? Và thực hư
chuyện này ra sao? Hãy cùng tìm hiểu nhé!
Tìm hiểu về cây vối
Có tên khoa học
là Cleistocalyx operculatus, cây vối là loại cây mọc nhiều ở miền nhiệt đới.
Cành non và nụ của cây đều có thể được dùng để chế biến thành thuốc hoặc hãm
trà uống hằng ngày. Theo các chuyên gia, lá và nụ vối chứa nhiều tanin, vitamin
và khoáng chất tốt cho sức khỏe, chưa kể lại có mùi thơm dễ chịu.
Hơn nữa, trong thành phần
của lá và nụ còn chứa một số chất kháng sinh giúp diệt nhiều vi khuẩn gây bệnh Streptococcus,
Staphylococcus, vi khuẩn bạch hầu, phế cầu, Salmonella, Bacillus subtilis. Đó
là lý do vì sao người ta hay lấy nước lá vối để trị các bệnh ngoài da như ghẻ lở,
mụn nhọt…
Tác dụng thục sự của nước vối
1.
Tốt cho hệ tiêu hóa mẹ bầu
Theo Đông y, lá vối có
tác dụng kiện tỳ, giúp tăng cảm giác ngon miệng và kích thích hệ tiêu hóa hoạt
động. Chất đắng có trong thành phần thúc đẩy quá trình tiết dịch tiêu hóa,
trong khi đó tanin lại giúp bảo vệ niêm mạc ruột,…
2.
Ngăn ngừa tiểu đường thai kỳ
Chứa hàm lượng
polyphenol cao, khoảng 128mg/gram trọng lượng khô, và hoạt chất ức chế
alpha-glucosidase, nụ vối có khả năng hạn chế tăng đường huyết sau khi ăn. Đồng
thời, còn giúp ổn định đường huyết, giảm lipid máu, phòng ngừa những biến chứng
nguy hiểm của bệnh tiểu đường.
3.
Chống ô-xy
hóa cho cơ thể
Rất nhiều nghiên cứu kết
luận rằng nụ vối có khả năng tiêu diệt các gốc tự do, chống ô-xy hóa, từ đó giảm
sự hình thành đục thủy tinh thể, bảo vệ sự tổn thương tế bào tuyến tụy, đồng thời
phục hồi các men chống ô-xy hóa trong cơ thể.
4.
Thanh lọc cơ
thể
Uống nước vối, đặc biệt
vào mùa nóng, sẽ giúp thanh lọc, giải độc cho cơ thể nhanh chóng. Nước vối cung
cấp một lượng lớn muối khoáng và vitamin cần thiết để phục hồi năng lượng bị mất
do hoạt động, làm việc. Nhờ công hiệu giải nhiệt này, nước vối còn làm mát cơ
thể, lợi tiểu và đào thải độc tố qua đường tiết niệu.
5.
Sát khuẩn cho
làn da từ trong ra ngoài
Uống nước lá vối hằng
ngày sẽ giúp da dẻ mẹ bầu thêm mịn màng, sạch mụn, đặc biệt thích hợp với làn
da nhờn, da hỗn hợp hoặc nhiều mụn. Ngoài ra, dùng nước lá vối để tắm và gội đầu
cũng rất tốt nhờ tính sát khuẩn của loại lá này.
Hướng dẫn bà bầu sử dụng nước vối đúng cách
Lá vối khô rửa sạch cho
vào ấm, cho nước lạnh vào đun đến sôi rồi uống nóng hoặc uống lạnh. Nụ vối cũng
được đun trong nước đến khi sôi hoặc hãm trong nước sôi như cách hãm trà xanh.
Nước vối từ lá khô có màu đỏ nâu nhạt, còn hãm từ lá tươi có màu xanh như nước
trà xanh. Khi uống nước vối có vị đắng nhẹ, hơi ngọt, hương thơm ngai ngái.
0 nhận xét :
Đăng nhận xét